 | | ||||
| |||||
| | | ||||
| |||||
 |  | | |
 |  | ||
| |||||||
|
|
|
|
ثلاث خضراوات أحبها الرسول... و اثبت العلم فوائدها العظيمة |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | طريقة العرض |
24-10-2008, 09:37
| #1 | |
|
عضو عادي   |  ثلاث خضراوات أحبها الرسول... و اثبت العلم فوائدها العظيمة خضروات ثلاث أحبها الرسول صلى الله عليه وسلم،وأثبت الطب والعلم فائدتها هذه الخضروات هي الدباء: كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يحب الدباء ( القرع ) ، ففي الحديث الصحيح الذي رواه الإمام مسلم في صحيحه عن انس بن مالك رضي الله عنه، قال دعا رسول الله صلى الله عليه وسلم رجلاً ، فانطلقت معه فجيء بمرقة فيها ، فجعل رسول الله صلى الله عليه وسلم يأكل من هذا الدباء ويعجبه. والدباء بضم الدال المشددة هو ( القرع )، وزراعته تجود بالمناطق الحارة، وله عدة اسماء منها: القرع العسلي، أو الاستامبولي، أو التركي، وقد يسميه بعضهم بالقرع الأحمر، أوالقرع المالطي، ويسمى باليقطين كما ذكر في قوله تعالى: (وَأَنبَتْنَا عَلَيْهِ شَجَرَةً مِّن يَقْطِينٍ). أي على سيدنا يونس، وقد أنبت الله عليه هذه الشجرة ؛ لأنها تجمع خصالاً كثيرة منها: برد الظل،والملمس وعظم الورق ولا يقع عليه الذباب وكان النبي صلى الله عليه وسلم يحبه ويقول: (( إنها شجرة أخي يونس )) ويعتبر اليقطين مصدر جيد للفيتامين (آ) ويحتوي على 90,7 % من وزنه ماء، 0,2 دسم ،1,1 بروتين، وعلى 6,45 % مواد نشوية، و 1,73 % رماد، كما يحتوي على الحديد والكالسيوم بمقادير أعلى مما هو موجود في الكوسا، وأهم ما يستفاد من اليقطين تناول بذوره لطرد الدودة الوحيدة من الأمعاء. وتمتاز ثمار الدباء باحتوائها على نسبة جيدة من الفيتامينات مثل فيتامين "أ" وبعض أنواع فيتامين مجموعة "ب". وتمتاز كذلك باحتوائها على الحديد، وتعتبر من الخضروات الملينة ذات التأثير القوي في معالجة التهاب المسالك البولية، والإمساك وعسر الهضم. وكذلك، فإن بذور القرع تستعمل في خفض ضغط الدم ومعالجة البواسير، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف الذائبة، وغير الذائبة. وهناك أدلة حديثة تشير إلى أن الدباء يفيد في الوقاية من السرطان وقد نشرت مجلة الأبحاث البيوكيميائية دراسة أشارت إلى أن الدباء يساعد على الوقاية من سرطان الرئة. البطيخ: روى أبو داود والترمذي عن رسول الله صلىالله عليه وسلم: أنه كان يأكل البطيخ بالرطب ويقول: يدفع حر هذا، برد هذا، وبرد هذا حر هذاوقال الترمذي حديث حسن غريب. ويروى عن أنس، رضي الله عنه، مرفوعاً أن رسول الله صلى الله عليه وسلم كان يأكل الرطب مع الخريز( يعني البطيخ). والبطيخ يصنف كأحد الخضروات، وليس فاكهة كما يعتقد بعضهم، وله أسماء كثيرة في بلادنا العربية، فهو يسمى بطيخاً أخضراً، تمييزاً له عن الشمام الذي يسمى بالبطيخ الأصفر أحياناً، كما يسمى جبساً وحبحباً وجحا ودلاعاً وتاجاً وشمزياً ورقياً وخريزاً. ويحتوي البطيخ على نسبة عالية من الماء إذ تبلغ نسبة الماء فيه 90-93% من وزنه، أما المواد الأخرى فهي قليلة جداً وعلى رأسها السكر الذي تبلغ نسبته 6-9 % من وزنه. وهو غني بفيتامين "ج" وبه نسبة ضئيلة من فيتامين " أ" مع نسبة ضئيلة جداً من حمض النيكوتنيك، وهو الفيتامين المضاد لمرض البلاغرا. واستعمال البطيخ في الطب الشعبي معروف منذ القدم . قال عنه ابن سينا: ينقي الجلد ويعالج الكلف والبهاق ويدر البول ويفتت حصى الكلى والمثانة. كما أنه ملين خفيف، ولذلك يمكن تناوله في حالات الإمساك. كما يستفاد من بذور البطيخ في الهند كملين، ومجدد للقوى، وفي بلادنا تؤكل البذور محمصة إلى جانب مواد التسلية، وهذه البذور ذات قيمة غذائية عالية إذ تبلغ نسبة البروتين فيها 27,1 %، بينما يبلغ السكر 15,7% والمواد الدهنية 43% منه. القثاء جاء في الصحيحين، من حديث عبد الله بن جعفر رضي الله عنه، قال: رأيت رسول الله صلى الله عليه وسلم يأكل الرطب بالقثاء.
| |
|  |
|
24-10-2008, 13:18
| #2 |
|
مستشار (برونزي)   | |
|
| |
|
24-10-2008, 17:03
| #3 |
|
مستشار (فضي)   | |
| |
|
24-10-2008, 17:18
| #4 |
|
مستشار (ذهبي)  | يسلموووووووووووووووووووووووووووووو |
|
| |
|
24-10-2008, 17:22
| #5 |
|
منتسب جديد  | الف شكر على الموضوع المفيد |
|
| |
|
24-10-2008, 17:31
| #6 |
|
منتسب جديد | وأرجو توضيح الفرق بين الدباء ( القرع ) و الكوسا وشكرا |
|
| |
|
24-10-2008, 19:13
| #7 |
|
جده وطن عمري  |  |
|
| |
|
24-10-2008, 22:15
| #8 |
|
منتسب جديد  | |
|
| |
|
| زوار هذا الموضوع الآن : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة العرض | |
| |
مواضيع ذات صلة | ||||
| الموضوع | الكاتب | الـمـجـــالـس / الاقـســــام | المشاركات | الـمـشــاركـة الأخـيـــرة |
| البهارات فوائدها الطبيعيه | عاشقة خلودي | أطباق وعصائر | 4 | 29-11-2008 13:59 |
| ريحانه المصطفى ( أحب الرسول وآل الرسول ) | الموج الهادي | تسجيلات دينية وأناشيد | 9 | 25-06-2008 06:02 |
| قوقل .. يكشف معجزات الرسول رغم عنه, قياسات الرسول تتحدي قوقل من قبل 1429سنه | .,؛البرنس؛،. | ساحة أيام العامة | 2 | 07-03-2008 22:49 |
| قصة قصيرة لكن فوائدها كبيرة | نورالدنيا | القصص والحوادث | 0 | 23-12-2007 01:34 |
| خضراوات تساوي وزنها ذهبااااا | رذاذ المطر | أطباق وعصائر | 2 | 21-01-2003 15:21 |
| اشترك الآن في مجموعة منتديات أيام البريدية |
 |
عادي
