 |
|
|
|
|
تنويه : لن تستطيع المشاركة والتميز بكافة خدمات العضوية الا بعد تفعيل الاشتراك بريديا ، اضغط هنا لتفعيل الاشتراك الان
|
اشترك
الآن في مجموعة منتديات أيام البريدية (خاصة بالوثائقيات والمسلسلات والافلام والمسرحيات ومقاطع الفيديو فقط) |
|
|||||||
| الانتساب | الألبومات | تعليمات س - ج | صندوق المحادثة | الفئات الاجتماعية | المفكرة | بحث | مواضيع اليوم | إشارة الأقسام مقروءة |
| أطباق وعصائر طرق لاعداد وصفات لذيذة .. |
|
|
|
|
عضو متورط في المطبخ
|
 |
|
|
الوصلة المدخلة | أدوات الموضوع | بحث في هذا الموضوع | طريقة العرض |
|
#41
24-03-2009, 14:57
|
||||
|
||||
هاا ابشرو اليوم شنو طابخين  تراني جوعان و دي اكل فد شي طيب من ايدكم صراحه انا فتحت المنتدى و انا بتصفح شفت عضو متورط بلمطبخ  فلفضول صعد يمي و حبيت اعرف منو متورط  ويادمووووع نريد اكل طيب  موضوع حلوو يا سنفور تحياتي
|
|
#42
26-03-2009, 18:12
|
||||
|
||||
السلام عليكم .. بما إن اليوم خميس  وبعد توريطة أختي الغالية علي  $ غالية $ .. قلت أسوي لكم حلى خفيف وسهل مقاديره من أقرب دكان عندكم بالحاره .. وينفع يوم الخميس وقت جمعة الأهل والحبايب .. ولأن ماعندي كاميرا ماصورته طبعااا ..  لكن بأكتب لكم مقاديره و طريقة عمله ..  وبتسويه إن شاء الله الي بأورطها بعدي وتصوره لكم .. كونوا معناااا ..  ........................... المقادير : الطبقة الأولى : بسكوت شاي >>> نحتاج ( 20 حبة تقريبا ) قشطة السعودية مو تروحون تشترون قشطة التاج لأ ..  >>> لأن قشطة السعودية بيضاء أما التاج صفراء اوكي ..  زبدة الفول السوداني قودي .. >> نحتاج منه خمسة ملاعق أكل كبيرة ... زبدة المراعي .. >>> نحتاج منه ملعقة أكل .. ( ويمكن الاستغناء عنه لمن لايحب الزبدة )  حليب نستله .. >>> نحتاج منه نصف علبة كبيرة .. فول سوداني غير مملح .. وتكسريه .. وهنا صور للمقادير ملطوشه من عم قوقل ..      .................................................... الطبقة الثانية : التوفي .. نحتاج كوب كبير سكر .. كريم كراميل >>> واحد باكيت .. حليب لونا >> علبتين صغيرة .. .................................................. الطريقة : نسيت أقولكم هالحلى يشبه حلى السنكرس .. 1- نكسر البسكوت قطع صغيرة .. 2- نضع بالخلاط التالي : القشطه ، حليب النستله ، زبدة الفول السوداني ، القشطة ، وملعقة زبدة .. 3- بعد خلط المقادير السابقة نضعها على البسكوت ، ونضع الفول السوداني .. 4- نضع الخليط في صحن بايركس مستطيل ، ونضعة في الثلاجة الى أن يتماسك .. بهالوقت نعمل الطبقة الثانية : 1- نذوب السكر على نار هادئة الى أن يصبح لون السكر ذهبي فاتح جدا .. 2- نضع بالخلاط كريم الكراميل وحليب اللونا . 3-إذا كان عندكم خلاط من النوع الي يحتفظ بالحرارة إذن ضعي السكر على الخليط ، ودعيه بالخلاط تقريبا عشر دقائق .. أما اذا ماعندك خلاط من هالنوع .. مو تروحين تحطين السكر بالخلاط وتصير مشاكل بعدين اتورط لأ انتبهي ... ضعي الكريم كراميل وحليب اللونا بعد خلطهم في قدر .. ثم ضعي السكر عليه بعد ذوبانه والله يعينك ع التحريك المستمر وبصورة سريعة وانتبهي لايتعقد معك السكر بعدين تدعين علي ..  وبتلاحظون ان هالتوفي طعمه رهييييب مثل هالحلاوة *_* >>> ويمكن عمل هالتوفي بأي حلى وتحتفظين به في برطمان بالثلاجة .. المهم هنا إننا نحطه عالطبقة الاولى ونرجعة الثلاجة يتماسك شوي .. وبعدين نقطعه وناكله بالهناء والعافيه ،، مع القهوة ..  .. .. وأخلي الي بعدي تعمل لكم القهوة ... أنا الآن بأعمل لكم عصير للناس الي مثل أخواتي مايحبون القهوة عادي يلخبطون شي حلو مع حلو ماتفرق  وبأقدم لهم عصير مافي أسهل منه ... بس طريقته ان شاء الله ماتكون مكررهـ لكمـ  <<< متأكدة إنها قديمه نسوي عصير تانج بالبرتقال الطريقة المعروفة .. بعد مانصبه بالكاسات نضع بكل كاسة >>> عصير توت مركز بنكهة الفواكه ( تقريبا ملعقة أو مقدار نفس غطاء علبة التوت الي تعرفونها )رح تلاحظون نزول التوت بالأسفل ويصير العصير طبقتين  وطعمه .. ولا أروع  ...ملاحظة : عصير التوت مثل عصير الفيمتو .. نفس العلبة بس الي مكتوب علية توت مو فيمتو .. لأن فيه منه نكهات ... وكمان أرخص ولأن الفيمتو فيه نوع من المرارة  وبالنهاية ماانصحكم تسوون هالعصير مع الحلى بنفس الوقت ..
لأنه مو داخل مزاجي أكل حلى ... و شراب حلوو اوووه نسيت .. ماابغى أطول عليكم .. اعذروني .. >>> الى اللقاء مع المتورطة الجديدة .. الي بعدي ... وبتكوووون ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . خليها بعدين ... أقولكم ..
|
|
#43
26-03-2009, 18:34
|
||||
|
||||
جبت الـ بوب كورن مو انا اللي سويته طبعا شفته في المعهد وقلت فرصتي .. يوم جيت اصور الا والفلبينيه تبي ترز خشتها عاد وضحت لها الأمر انو يمكن مناي ودموع ماراح ياكلون  المهم انها بالأخير بعدت وهي مو فاهمه وش اقصد 
|
|
#44
26-03-2009, 18:40
|
||||
|
||||
صرآحه وبدون مجآمله شكله مرررررره يشهيي وبرضو بنفس الوقت سهل ومقاديره متوآجده بـس صرآحه كل الحلا كووووووووووووووم وهالشي كوووووووووووووووووووووم يعني انا جنوني هالشي ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ اقتباس:
 ذكريآآآآآآآآآآآآآآآت ,, ابي حلاااااااااااااااااااااو بقره ----> استخفت
|
|
#45
27-03-2009, 00:41
|
||||
|
||||
هلا غلو ..
تسلمين اليوم سوينا بوب كورن .. وأكلتهـ .. يعني وصل الي جبتيه وماتقصرين  عاد الحين اختار بعدي ... ناعسهـ و ملاك مع بعض .. لأني اعرف ناعسهـ هي والمطبخ فحنيت عليها مااخليها بلحالها .. .. .. .. .. .. .. هيا قدامي الى المطبخ ...
|
|
#46
31-03-2009, 15:45
|
||||
|
||||
وانا اقوووول ريحة الاكل هذي ياااايه من وييين ههههههههههههه .. أبدعتوا الصراحه .. بس ناااقص شي واحد .. الدلفري متى ههههههههههههه ^_^ يعطيكم العافيه .. وفي انتظااار المتورطااات الجدد :p
|
|
#48
01-04-2009, 08:03
|
||||
|
||||
8 8 نفس السؤال اللي في بالي بس خفت أسأل ويطلع إنو الكل يعرفه وأطلع أنا ...
|
|
#49
01-04-2009, 16:00
|
||||
|
||||
أنا بعد مو فاهمة اش يعني دلفري ؟؟ بس أتوقع والله اعلم من كلام الأخ سنفور إنه يقصد الشخص الي يوصل الطلبات للمنازل .. شفتوا كيف التفسير الخطير .. ..
|
|
#50
02-04-2009, 20:14
|
||||
|
||||
اعتقد مثل ما اعتقدت دموعه انه الشخص اللي يوصل الطلبات
|
|
| علامات |
| زوار هذا الموضوع الآن : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | بحث في هذا الموضوع |
| طريقة العرض | |
|
|
عادي
